Lo scopo del poker Omaha High-Low è avere la migliore mano, utilizzando 2 delle quattro carte personali e 3 delle cinque comuni a tutti gli avversari. Tuttavia in questa variante di gioco vince anche colui che possiede la mano più bassa ed il piatto viene diviso tra i giocatori che hanno vinto la mano più alta e quella più bassa.. Il giocatore che guadagna tutte le chips degli altri giocatori si aggiudica la vittoria del torneo. Tutti gli altri giocatori si ritirano.